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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 7 |1 {0 a1 d0 {- |3 y. u9 z" F2 _6 ]* }

1 S7 J+ f7 E# N8 t8 J- Kxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
" S/ ]1 B' p( v/ W/ a8 A0 S7 q" D
* n; s: L; t5 ~照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
6 k3 p3 w. `6 m8 f- x! _. k+ S. G: f0 N
栀子花开
2 z& M  u' D3 W, V- \3 r
5 N+ X4 z9 J! A栀子花开7 c2 }- U, B4 T
so beautiful so white。。。。。。。
, E  c- R/ {( i! o, m院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花( T) ~7 f. u) z

# b8 z1 y9 U9 K( r# z长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花( ~9 V/ B5 [9 g4 w' |

: I5 {" B( }5 j3 ]1 r长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 3 F, a! G# e' v' F: `( K6 N; q- o
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

: m5 A0 ]; b$ H( F哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。" V* S$ Z! d7 Y
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
6 s, Y$ y8 r  v: Enancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

7 U* q8 r9 s7 g0 R! C5 O/ M- n那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 5 Z1 [  r7 E) R9 ]7 r# U5 ?

3 p: W* _3 l. S: ]7 H慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
2 @) e+ r6 v+ H6 q' f偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
9 K6 u( F7 G8 u8 f! J- s' N杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
; p9 l7 w# }4 z) G9 {5 Q
+ _6 K  T; g" h: V1 c
3 Q4 V0 W. `5 F* k  O  i( Q& x
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
( I. k" g" y) x% X
5 e4 c& F0 b2 b. P5 ~6 y5 W泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。3 k) I1 S1 i8 O9 a

" @+ c1 X6 S6 l  b7 X- C' d另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
$ u$ p6 E4 ]; E+ @( N$ Z7 R! y  [! @$ p( v! ~+ a2 x
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?: M; B( `8 M. N) w
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

. k7 W* E& c' A+ ?. B- ?. c% X7 L% A$ H$ n
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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