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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 7 C- O$ E; p0 r! x& L: W% E9 @

% Y/ d( v, ?0 p2 Gxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
! K% |/ M0 c: k' j) G/ P# H' Q4 f7 ?; E. m- Q2 H
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 . G0 @  S' s  J" f3 Q

7 a3 G/ J2 _  B9 ~4 N栀子花开
8 q& n! m1 P  k/ t9 f# x% Z5 P, I0 u$ Q8 Z$ G
栀子花开
1 ]- r4 s6 O. J0 K+ G  Y3 gso beautiful so white。。。。。。。1 h! D8 F+ X  ^! w6 ]0 j, z4 M8 K6 ?
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
- G* r5 u6 C$ O. r& U% R# m1 a2 v# D7 e$ J2 l. B/ j
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花  o% E6 t9 r& L! c9 \

* @. f" y5 Q# x4 L7 W: X- Y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! - Z3 ?+ k; a1 i4 z' i" a7 C
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

- t! z  d, i# _2 z3 m哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% d8 `7 `3 q' o% _% ^/ t
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ) n' G7 m3 A8 F
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

  S+ B+ ^2 B8 i' d, h: a那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
( n* N2 t7 Y+ N* p
( X2 P( [; \% t8 B2 n  R慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- z: }$ l! y1 Y5 `- S! E
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。8 l6 @' p7 c4 r
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
; z& C, W" K' v+ Q2 R0 V) c9 X
( H) z/ X) d2 E' F

4 v" A- P* s8 b额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 7 E2 G; n" Z; b9 V

  B. b3 I: T' }  W' s/ K泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。3 P# J, R$ f/ v! y

: Y$ L% b0 y% x0 u( P/ v0 n另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  5 e* a* I/ r2 C" ]/ Y4 U1 F* |( j
; F" T9 y, [' T, n5 Q, b+ O
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
$ n$ P& x( k, j/ c% I. [" fjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
5 N2 \" X" i+ d) R- e4 t6 I

% o" c6 v7 S0 }" K) Q2 U- E栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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